Embrapa e Sebrae reuniram em catálogo informações sobre as variedades mais populares no país. Material é ideal para agricultores e novos produtores que desejam diversificar cultivos
Os brasileiros consomem 27 quilos de hortaliças por ano, de acordo com uma pesquisa do Instituto Brasileiro de Geografia Estatística (IBGE). Entre as inúmeras variedades cultivadas no país, a batata, o tomate e a cebola, pela ordem, lideram a preferência dos consumidores no Brasil. Na lista das 10 hortaliças mais comercializadas, também figuram cenoura, abóbora, repolho, alface, chuchu, batata-doce e pimentão.
Essas e outras 40 das espécies mais populares no país estão foram reunidas num catálogo pela Embrapa, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae) . O material é ideal para agricultores e novos produtores que desejam diversificar a produção. O guia apresenta as principais características das plantas e informações como época de semeadura e regiões mais adaptadas ao cultivo.
A líder batata, por exemplo, se desenvolve melhor sob temperaturas amenas. Por essa razão, não há produção significativa nas regiões Nordeste e Norte. Já a batata-doce tem maior afinidade com o calor – o frio, inclusive, pode reduzir a produtividade e prolongar o ciclo da cultura. Neste caso, Norte e Nordeste têm cultivo o ano todo.
Confira o catálogo das 50 hortaliças mais comercializadas no Brasil e saiba como cultivá-las: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/194354/1/Catalogo-hortalicas.pdf
Publicado em: Canal Rural, 10 de janeiro de 2013, Por: Kellen Moraes |